浅尝辛鹿SOE耶加雪菲手冲咖啡

前言

不同品牌的不同耶加雪菲差别是不是很大呢？性价比之王的辛鹿和其它品牌的耶加雪菲差别是不是巨大呢？

这篇是辛鹿SOE耶加雪菲的评测，这篇只写主观评价，作为以后我是否会回购的依据。

其它品牌，这里选择了口碑不错的治光师。

过程记录

主观评价

辛鹿耶加雪菲喝起来让我十分不舒服，回味充满了烟熏味，不久这种感觉就能占领你的口腔，令我喉咙十分不舒服。

有水果风味，但还能感觉到明显涩味和木质感。入口前半段表现还是不错的，但是后半段表现糟糕。不过放冷之后，整体变得比一开始好喝多了。

个人不喜欢这款辛鹿耶加雪菲，但是考虑到日常提神需求，以及它的价格，会否回购可以进行考虑。

2023年9月27日更新

豆子放置了一个来月，此时表现为，中高温柑橘茶感风味，低温的各种不好的表现出现，其中最主要是木质和涩味。
此时我使用的是三段冲法。这个时期我给的评价是：趁热喝还行，埃塞风味，放冷了就是渣。中高温的性价比是极高的。

总体评价：浅中烘焙、烟熏、木质、涩、性价比高。