浅尝四人咖啡果丁丁耶加雪菲手冲咖啡
前言
四人咖啡送了我一些小玩意,还送了我一包花海
,之后我再喝。
过程记录
主观评价
偏高温时,第一口居然是莫名其妙的味道,第二口继续确认,出来的是茶感
,随后品茶感
的时候容易品出木质
和涩味
,随后感觉像咬到了一颗焦炭豆子一样,口腔开始发苦。
温度稍微下来,酸味明亮,茶感明显。但后半段伴随着不好的味道,比如:木质、涩味、烟熏、焦炭。
其中不好的味道比较突出的是:木质、涩味、焦炭。还是那个问题,喝到瑕疵豆了!
到了中温才能更好喝出它的风味,耶加雪菲的感觉。不过风味变成:柑橘、焦糖了。
不过它确实能喝出来,水蜜桃的风味,很神奇哦,不过我是在偏中低温情况喝出来的。高温的表现并不好,因为不好的味道突出太明显了。咖啡豆还真就和运气沾点边,我这批次的豆子应该属于不太理想。去除那些瑕疵风味,我想果丁丁
一定非常好喝。
总体评价:耶加雪菲、些许木质、涩、烟熏焦炭、性价比一般。
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